Pecan Nuts, Guava, Caramel, Chocolate, Spicy, Basil, Molases, Sweetness: Medium, Body: High, Creamy, Acidity: Medium to low
Tara: Brazil
Regiune: Cerrado, Mogiana
Procesare: Naturala
Varietate: Yellow Bourbon
Altitudine: 1100-1550 m
Punctaj: 82-85
Anul recoltei: 2025
Brazilia
Brazilia este cel mai mare producator si exportator de cafea din lume. Aproximativ o treime din toata cafeaua din lume este cultivata in Brazilia, si aproximativ 70% din cantitatea de Arabica provine de aici.
O mare parte din cafeaua premium braziliana este etichetata cu numele ‘’SANTOS’’ dupa portul din care este expediata. Acesta se afla in regiunea cu acelasi nume din sudul Braziliei.